CAPODANNO 2022/2023 a Roma CENONE, ecco i ristoranti dove andare a Roma e dintorni per la notte del 31 Dicembre. Menu e i prezzi
Capodanno 2023 Roma cenone, dove andare? Se desiderate festeggiare il Capodanno 2023 in uno dei ristorante di Roma insieme alla vostra dolce metà, con la vostra famiglia o in compagnia dei vostri amici è necessario che vi sbrighiate! Infatti molti locali di Roma e dintorni già stanno prendendo le prenotazioni per l’ultimo dell’anno per cui vi consigliamo di attivarvi subito altrimenti rischiate di trovare tutto occupato.
Menù e prezzi già sono stati resi noti attraverso le principali piattaforme social.
Ora tocca a voi scegliere il ristorante, il locale o l’agriturismo che maggiormente risponde ai vostri desideri e alle vostre ‘tasche’!
A Roma c’è davvero l’imbarazzo della scelta di posti dove andare per il Cenone di Capodanno 2023. Affrettatevi però a prenotare il ristorante o l’agriturismo in tempo, altrimenti rischiate di trovare tutto occupato.
Quali sono i ristoranti a Roma che resteranno aperti per il Cenone di Capodanno 2023?
Salone Eva – Hotel Hassler – Piazza Trinità dei Monti, 6, Roma
Un magico e goloso Capodanno si prospetta all’Hotel Hassler. Per il cenone, lo chef Marcello Romano stupirà gli ospiti con un menu prezioso, ricco ma sapientemente bilanciato per esser delicato e avvolgente. Dopo il flûte di benvenuto, ostriche e champagne con mela verde e caviale predisporranno i commensali alla convivialità e festosità della serata che proseguirà con il mantecato di granchio reale, misticanza di alghe e soja artigianale per poi arrivare al Vichyssoise ai funghi porcini, tartufi di mare ed erba limone. L’astice sarà poi l’ingrediente principe della lasagna, accompagnato da carciofi e ricotta. L’ultima portata salata sarà, infine, l’orata in doppia cottura con sedano rapa e zenzero. La Golosa attesa di fine anno accompagnerà le ultime ore del 2022 e, allo scoccare della mezzanotte, si brinderà con le tradizionali lenticchie servite insieme al tradizionale zampone. La notte proseguirà con la serata danzante con musica dal vivo nell’incantevole Salone Medici.
Gran Cenone di Capodanno: 550 euro a persona, bevande escluse
Per informazioni telefonare: 06 699340
via di San Basilio 42, Roma
Eleganza e tradizione uniti a tecnica e grande sensibilità per assonanze e contrasti negli abbinamenti saranno il tratto distintivo delle festività invernali da Moma. Lo chef Andrea Pasqualucci, infatti, ha ideato tre menu esclusivi, declinati per la cena della Vigilia, il pranzo di Natale e il cenone di Capodanno. Si saluterà il 2022 e si darà inizio al 2023 con un menu di Capodanno di otto portate. Si partirà con il Cappuccino di carote, zafferano e mandorle e dall’Ostrica con cavolo cappuccio e finanziera di pollo per poi arrivare al Battuto di vitello dei Masi, bagna cauda, puntarelle e midollo gratinato. Due i primi: Tagliolini con Caviale Oscietra, caprino fresco e salsa alle noci, e Risotto al parmigiano vacche rosse, aceto balsamico tradizionale e anguilla. Due anche i secondi: Baccalà affumicato con salsa allo Champagne e erbe fini e Petto di faraona con salsa al foie gras e tartufo bianco. La Tart alla gianduia con tartufo bianco e arachidi salati accompagnerà alla mezzanotte i commensali. Wine pairing: Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Coeur de Mesnil Michel Gonet 2010, Puligny Montrachet Pierrè Boureé 2015, Primosic Skin 2019, Chambolle Musigny Pierré Boureé 2020, Barbaresco Riserva Rose delle Casasse Cascina Baricchi 2016, Sauternes Haut Placey 2018.
Costo menu Capodanno: 250 euro a persona, wine pairing 200 euro a persona
Per informazioni telefonare 06 4201 1798
Sofitel Rome Villa Borghese via Lombardia, 47 00187 Roma
Il calore, l’eleganza e la tradizione, elementi distintivi dell’accoglienza di Settimo Roman Cuisine & Terrace, lo splendido ristorante sul rooftop del Sofitel di Villa Borgherse, si esprimono in tutta la loro essenza durante le festività natalizie in attesa di uno sfavillante 2023.
La serata di San Silvestro, declinata con tre menu per soddisfare ogni esigenza, sarà all’insegna dell’espressione delle materie prime più ricche e pregiate. Le proposte della serata, accompagnata da musica dal vivo, saranno: Calice di Champagne con sfiziosità dello chef, Gran crudo di mare e caviale al naturale, Carpaccio di capesante sedano croccante, tartufo nero e briciole di tarallo, Risotto Mantecato alla crema di porcini, spuma di robiola carpaccio di Wagyulem, Variazione di astice blue gratinato e croccante, Granita di pompelmo e champagne, Filetto di vitello da latte in umido alle spezie in crosta di patate e parmigiano, salsa alle nocciole e tartufo bianco, Gran dessert di Capodanno, Zampone e lenticchie e per finire Delizie di Capodanno. Il menu vegetariano proporrà: Calice di Champagne con sfiziosità dello chef, Tomino croccante tartufato, insalata di sedano e puntarelle, Millefoglie di tuberi, ricotta di bufala e salsa tartufata, Risotto “Riserva San Massimo “mantecato al tartufo bianco, Variazione di zucca, crema di pecorino e sfoglie di pane casareccio, Granita di pompelmo e champagne, Carciofi al tegame cotti e crudi con crema di patate al tartufo, Gran dessert di Capodanno, Lenticchie e uva, Delizie di Capodanno. Per i piccoli ospiti invece: Cocktail di frutta analcolico, Crema di pomodoro con riso perline di carote al vapore, Tortelli ripieni ai formaggi dolci saltati al burro d’alpeggio, Rombo impanato e dorato con crema di spinaci, oppure, Tagliata di vitello in padella con zucca e funghi saltati, Tortino caldo al cioccolato e Delizie di Capodanno.
Menu Capodanno
Classico prima fila 600,00 euro a persona bevande escluse
Classico seconda fila 550,00 euro a persona bevande escluse
Vegetariano prima fila 600,00 euro a persona bevande escluse
Vegetariano seconda fila 550,00 euro a persona bevande escluse
Bambini sino a 12 anni 190,00 euro a persona bevande escluse
Prenotazione obbligatoria con pagamento contestuale
Per informazioni
Tel. +39 06 478021
E-mail: h1312-re@sofitel.com
Rome Marriott Grand Hotel Flora
Tra le bellezze senza tempo di Roma, nell’elegante via Veneto, il Rome Marriott Grand Hotel Flora si prepara ad accogliere i propri ospiti per le festività invernali tra storia, lusso raffinato e buona tavola.
Per il cenone di Capodanno, spazio alla creatività dello chef con il menu del Flora Rooftop Terrace. Tra i piatti proposti il Carpaccio di gamberi rossi con agrumi e lamelle di carciofi affumicati alle erbe di bosco, i Maltagliati al nero di seppia con calamaretti spillo, pomodorino Igt laziale confit e la Tataki di tonno con estratto di salsa al mango, indivia belga brasata alla paprika dolce. Ma il 31 dicembre si festeggerà anche al Flora Restaurant con un menu altrettanto intrigante e appagante che vedrà, tra gli altri piatti, il Lombetto di agnello in crosta di semi di papavero e indivia belga e la tartelletta alla mousse di cioccolato bianco ai lamponi. E a mezzanotte l’immancabile cotechino con le lenticchie. Accompagnerà entrambe le proposte un intrattenimento musicale dal vivo.
Il 1 gennaio 2023 spazio al Brunch di Capodanno, sempre sull’incantevole rooftop, che stupirà il palato per varietà di gusti e sapori, dolci e salati che comprenderà, tra gli altri, i Tortellini in brodo, il pasticcio di pasta gratinata e l’agnello al forno con i piselli.
Ma i festeggiamenti continueranno anche nel giorno dell’Epifania con un altro brunch straordinario con vista sulla Città Eterna. Spazio quindi ai dolci, ai lievitati delle feste, alla selezione di affettati e di insalate, frutta fresca e altre prelibatezze come il Risotto con funghi porcini, gli Strozzapreti al nero di seppia con ragout di mare e il Salmone alle erbe con verdure grigliate.
Cenone di Capodanno sul Flora RoofTop Terrace: 260 euro a persona vini inclusi e musica live
Cenone di Capodanno al Flora Restaurant: 160 euro a persona vini inclusi e musica live
Brunch Capodanno sul Flora RoofTop Terrace: 70 euro a persona vini esclusi
Brunch Epifania sul Flora RoofTop Terrace: 65 euro a persona vini esclusi
Info utili:
Tel: 06 489929
Capodanno La Lupa Ristorante romano
Nei pressi della Stazione Termini, nel cuore di Roma, si trova il Ristorante La Lupa. Un ambiente intimo, cordiale ed accogliente, caratterizzato da un arredamento semplice e rustico, dove si respira una calda atmosfera familiare.
L’arredamento sobrio e senza fronzoli e i piatti intensi nei sapori e freschi nella scelta degli ingredienti che li compongono sono il miglior biglietto da visita che il ristorante La Lupa di via Marghera a Roma può offrire ai suoi clienti.
A pochi passi da Termini, nel cuore del quartiere Esquilino, troverete un ristorante che vuole custodire gelosamente le tradizioni della cucina romana: in una delle zone più multietniche della città, potrete respirare un’atmosfera autenticamente locale.
Prezzi:
Menù di carne: 90,00
Menù di pesce: 90,00
Bambini: 40,00
Menù:
Aperitivo di benvenuto
Flute di prosecco
Antipasto
Insalata di mare
Salmone marinato
Primi
Linguine cozze e pecorino
Gnocco home made allo scoglio rosso
Secondo
Filetto di spigola al cartoccio con ciliegino e zucchine
Insalata capricciosa
Dessert
Soufflé di cioccolato con crema al pistacchio
Dolci natalizi
Bevande
Acqua, Vino Dopo dei Castelli Romani
( 1 bottiglia ogni 4 pax)
A Mezzanotte
Brindisi con spumante italiano
Lenticchie e cotechino
Capodanno La Lupa menù di carne 90,00 p.p
Aperitivo di benvenuto
Flute di prosecco
Antipasto
Tagliere di salumi e Formaggi
Primi
Naccherò di Gragnano di ragù bianco
Gnocco home made in crema di Gorgonzola, speck e radicchio
Secondo
Tagliata di Manzo con funghi porcini
Patate al forno
Dessert
Soufflé di cioccolato con crema al pistacchio
Dolci natalizi
Bevande
Acqua, Vino Dopo dei Castelli Romani
( 1 bottiglia ogni 4 pax)
A Mezzanotte
Brindisi con spumante italiano
Lenticchie e cotechino
Menù bambini 40,00 p.p.
Piazza delle Coppelle, 49
00186 – Roma, Italia
Info e prenotazioni
Tel: 06 68891 707
Menu di Capodanno 2023
Benvenuto Bon bon di patate, panna acida e caviale
Medaglioni di Astice su caviale di melanzane, pomodori confit e gelatina al miele e limone con granella di pane alle erbe
Petto di piccione affumicato con carciofo caramellato, insalata di germogli e balsamico invecchiato
Fagottini cacio e pepe con salsa di Montepulciano e pepe di Sichuan
Secondo Capriolo in crosta di papavero con quenelle di patate dolci e funghi e salsa ai mirtilli
Dessert La Noisette
A mezzanotte il tradizionale cotechino e lenticchie con un calice di Champagne
Prezzo 240 euro escluso le bevande 490 euro con wine pairing
Casa Coppelle menù capodanno
Via Girolamo Benzoni 34
Garbatella Ostiense
Menu di San Silvestro – Cenone
Gamberi in pastella di riso e spezie
Tartare di fassona con maionese al curry e uovo di quaglia
Polpette di ceci con hummus
Polpo in crema di patate e paprika affumicata
Fregola in guazzetto di vongole
Capesante al curry verde insalatina di arance e finocchi
Scatola del buon augurio
Fagottino lenticchie e cotechino
Bignè ai frutti rossi con crema chantilly al caramello salato
Brindisi di fine anno
Piccola pasticceria
Prezzo 75 euro a persona (bevande escluse)
Nei giorni di festa Altrove sarà aperto:
Aqualunae Bistrot
Piazza dei Quiriti 19/20 -Roma
Tel:06.31076456
31 DICEMBRE: CENONE DI CAPODANNO
Il Cenone di Capodanno parte da un brindisi con un Calice di bollicine, benvenuto dello Chef, la degustazione di olio pluripremiato, il pane homemade e tour di sali dal mondo,Vellutata di Cannellini cioccolato bianco e tartufo, Spuma di avocado bufala croccante e salmone selvaggio, Baccalà pastellato croccante, cavolo viola e Yogurt aromatizzato all’erba cipollina, Risotto con arselle senape e Croccante di topinambur, Paccheri con catalana di scampi e spuma di patate alla vaniglia, Ombrina e profumi di mare, Predessert, si termina con il Soffice agli agrumi, La tradizione e un dolce arrivederci dello Chef. (Costo a persona 115 euro bevande escluse, possibilità di wine pairing a 34 euro).
1 GENNAIO: PRANZO DEL NUOVO ANNO
Il pranzo del 1 gennaio inaugura il nuovo anno con il benvenuto dello Chef, la degustazione di olio pluripremiato, il pane homemade e tour di sali dal mondo, Vellutata di Zucca al cubo e Patanegra, Cannolo con sfilacciato di maialino nero e Maio allo Yuzu, Risotto agli agrumi con tartare di vitello, Paccheri con battuto d’anatra e spuma al comte, Pluma di iberico patata dolce e fondo di carciofi e guanciale , Predessert, si termina con il Il nostro tiramisù e un dolce arrivederci dello Chef. (Costo a persona 78 euro bevande escluse, possibilità di wine pairing a 34 euro).
Via Ravenna 30, Roma
Numero per prenotare 06 44290 319
Nel movimentato quartier nomentano a ridosso di piazza Bologna, l’esclusivo menu del cenone di capodanno 2021! Dopo la mezzanotte, intrattenimento musicale e la possibilità di provare tutti i migliori cocktail preparati dal team di bartender
ENTREÈ
Flûte di benvenuto Bellussi Cuvée Prestige
Cornettino salato zucca, taleggio e pancetta croccante
ANTIPASTO
Tartare di Black Angus su crema di patate arrosto, stracciatella e julienne di porri croccanti
Tortino di zucchine filante con colatura di provola e guanciale croccante
PRIMI
Agnolotti Piemontesi al ragù di Selvaggina
Risotto funghi Porcini, Tartufo e crumble di nocciole tostate
SECONDO
Filetto di maialino cotto a bassa temperatura su fonduta di pecorino e spinacino croccante
DOLCI
Mousse al cioccolato e pistacchio con pan di spagna e salsa alle nocciole
Dolce della tradizione
Cotechino e Lenticchie dopo la mezzanotte
PREZZO 85 Euro a persona (escluse bevande)
Via Giuseppe Gioacchino Belli 21 – 00193 Roma
Tel. 391 464 9097
In Carter Oblio la cucina è narrazione e lo chef Ciro Alberto Cucciniello la interpreta benissimo. Ecco la proposta dello chef per la cena di San Silvestro.
Menu
Amuse-Bouche
Tagliere di Pani e Focacce con Burro al Tartufo, Burro di Bufala e Alacce, Olio di Ravece
Ostrica e Litchi
Capasanta alla Brace, Topinambur, Cardoncelli e Tartufo Nero Pregiato
L’anatra e lo Stagno
Risotto Rapi del Trasimeno, Anguilla al Fumo, Bergamotto e Grana di Capra
Fettuccina Ripiena di Lepre, Vichyssoise di Levistico e Fondo di Cacciatora
Morone alla Cenere, Crescioni Selvatici e Moules Marinières
Costine di Cervo, Erbe Amare e Scarola Dolce
Craquelin di Caldarroste, Cachi, Sciroppo di Carrube e Chantilly alla Tonka
Rocher al Caramello di Mandorle e Noci Salate
Petits Fours
Dopo la mezzanotte Brindisi con Franciacorta
Il Nostro Panettone
Stecco di Cotechino e Lenticchie
Prezzo a persona euro 150 (bevande escluse) Degustazione Vini in Abbinamento euro 50 a persona
Numa al Circo
Viale Aventino,20 -Roma
Tel. 06-64420669
Email:info@numaroma.it
www.numaroma.it
31 DICEMBRE
Il 31 dicembre Numa al Circo sarà aperto a cena con menu alla carta e piatti special a base di pesce. Per maggiori dettagli e prenotazioni chiamare il numero:06. 64420669
Osteria Fratelli Mori
via dei Conciatori, 10 – 00154 Roma
Tel: 331 3234399
I fratelli Mori e mamma Giuliana hanno pensato a due menu speciali per trascorrere le feste in osteria. Per la vigilia di Capodanno, invece, i fratelli Mori hanno pensato ad un menu ricco di piatti succulenti e gustosi.
31 DICEMBRE: CAPODANNO IN OSTERIA
Anche quest’anno è possibile festeggiare l’ultimo giorno dell’anno in osteria con un menu speciale. Si parte da un prosecco di benvenuto e da un cestino di fritti misti composto da: polpettina di broccolo romano, carciofo in padella, baccalà panato al panko e polpettine di coda alla picchiapò. A seguire un trionfo di primi con Tagliolini al tartufo nero pregiato e il Risotto al ragù d’anatra con arancia e riduzione di balsamico. Per i secondi, invece, si può scegliere tra il Gulash di cinghiale alle olive e timo con polenta gialla oppure la Costoletta d’agnello con panure aromatica e misticanza invernale. Per il dessert, si può scegliere tra il Tiramisù e la Ricotta di Ambrogio. Il prezzo è di 80 euro bevande e vini esclusi.
Per prenotare chiamare al numero: 331 3234399
Orari: aperti tutti i giorni a pranzo (dalle 12:30 alle 14:30) e la sera (dalle 19:30 alle 23:00).
Via Duccio di Buoninsegna 25
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Sito Web
Al ristorante Livello1 un menu speciale per la cena di Capodanno,
MENÙ CENONE DI FINE ANNO | € 150 a persona escluso vino
Livello 1 è un ottimo ed elegante ristorante di pesce situato nel quartiere Eur di Roma… d’altra parte se si chiama livello 1 ci sarà un motivo!
Materie prime (pesce) di qualità eccellente e piatti gourmet (in maniera giusta) ricercati e originali.
I prezzi sono alti , ma sono più che giustificati dalla qualità di ciò che si mangia; il menu degustazione garantisce un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Il pesce freschissimo e di qualità è cucinato dalle sapienti mani dello chef Mirko Di Mattia.
Altro punto a favore: la cucina totalmente a vista dietro la vetrata permette di vedere il cuoco all’opera.
Ambiente curato, servizio cordiale e attento alle esigenze del cliente che si sentirà coccolato da tutto il personale.
via Zara, 27
066933 5743
Sito Web
Pagina Facebook
Il Ristorante 1978 resterà aperto anche per festeggiare il Capodanno 2023 con un menu appositamente pensato per l’occasione dallo chef Valerio Braschi. Quale occasione migliore di farvi un regalo?
A pochi passi dalla splendida Villa Torlonia, il Ristorante 1978, di recente apertura, vi farà vivere un vero e proprio viaggio gastronomico fuori dal tempo.
Il locale risulta accogliente e elegante, conservando allo stesso tempo un’atmosfera familiare.
Solo sette tavoli in legno, circondati da poltroncine verdi e divanetti chiari, rendono questa location ideale per una serata con pochi amici o meglio in coppia: difficilmente troverete di meglio a Roma. La cucina è a vista con un bancone dove potersi sedere per ammirare il lavoro. Personale di sala davvero molto professionale, gentile e sempre disponibile.
Piazza della Cancelleria, 74/75, 00186 Roma
+39 06 687 1626
Il Ristorante Ditirambo è situato in zona Campo dei Fiori e conquista ogni giorno nuovi clienti, romani o turisti in città.
Chi già c’è stato freme nel consigliarlo agli amici e parenti e suggerisce di provarlo almeno una volta nella vita perché si pone molto al disopra della media romana.
Il locale all’interno sembra una vecchia trattoria, tipico locale romano con tavoli piccoli e molto vicini gli uni agli altri.
Qui potrete gustaree una piatti della cucina romana, ma rivisitati e in alcuni casi anche un pò ricercati.
Via Velletri, 39
www.marzapaneroma.com
www.facebook.com/pg/marzapaneroma
Il Ristorante Marzapane ha ideato un menù speciale per il Capodanno 2021 a Roma.
Menu Capodanno 31 Dicembre da Marzapane
Prezzo € 160 euro p/p (bevande escluse)
FOCACCINA, PATATE RATTE, CREME EPAISSE, CAVIALE
MAZZANCOLLE ALLA BRACE, SAUCE CALINE
FOIE GRAS, CARCIOFI
LINGUINE, GAMBERI ROSSI DEL TIRRENO
CERNIA, CASTAGNE, MEYER
GERMANO REALE COTTO ALLA BRACE
DOLCE, LENTICCHIE
IL ROMANESE, PANETTONE CLASSICO DI CASA MANFREDI
& GELATO ALLO ZABAIONE
Marzapane è uno dei locali di punta del quartiere salario con le sue eleganti sale e le sue molteplici proposte.
In una location calda e accogliente, a pochi passi da piazza Fiume a Roma, la giovane chef spagnola Alba Esteve Ruiz dà prova del suo talento attraverso piatti del territorio laziale e della sua terra d’origine di altissimo livello.
Alla base delle sue creazioni materie prime eccellenti e grande attenzione negli abbinamenti. Da Marzapane farete un viaggio tra sapori, profumi e colori!
Piazza di San Cosimato 42
065894535
Preparatevi al Cenone di Capodanno… ovviamente all’Osteria Scarci con le prelibatezze di Chef Renato Pagani!
Menu Cenone di Capodanno 31 Dicembre Osteria Scarci
Prezzo € 90 bevande escluse
Panino al sesamo con filetto di maccarello con salsa di teryacKi e gel al mandarino
Carpaccio di scampi con insalata di germogli alle lamelle d’ostrica, melograno e cetrioli
Tortellini al prosciutto e salvia con pecorino romano su crema di castagne
Graganelli con mazzancolle, bottarga e carciofi croccanti
Pancia di maialino cotto a bassa temperatura alla senape e scamorza affumicata, pan di spagna alla rapa rossa e cima di broccolo romano
Filetto di gallinella con zucchine e olive taggiasche al profumo di zenzero e lime
Pepite d’oro al fondente e sottobosco croccante
Cotechino e lenticchie di buon augurio
Via Natale del Grande 9 – Roma
Per info e prenotazioni: 06 5812048
ww.pepporistorante.it
info@pepporistorante.it
www.facebook.com/pepporistorante
Per il Cenone di Capodanno Peppo al Cosimato vi propone una cena con menu fisso, buon cibo, buon vino e tanta allegria in compagnia del team di Peppo a due passi da Piazza San Cosimato, nel cuore di Trastevere.
Menu Cenone di Capodanno 31 Dicembre Peppo al Cosimato
Prezzo € 90
Antipasti
Frittura di Peppo (Totani, Alici, Baccalà)
Insalata di mare cruda e cotta con verdure croccanti
Bombolone fritto di alici e patate con salsa di pecorino D.O.P
Spiedino di polpo di pasta fillo e maionese di sedano
Primi
Taglioni aglio e olio, lupini
Tartare del pescato e crema di cavolfiore
Cappellaccio di broccolo romanesco e salsa di acciughe
Secondo
Trancio del pescato con carciofi e patate
Baccalà e ceci
Dolci
Mini maritozzo con ricotta e arancia candida
Bomba mignon fritta con salsa gianduia e cioccolato al calvados
Acqua e una bottiglia di Prosecco
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This post was last modified on 27/12/2022 12:25
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