Ricetta stella di focaccia: l’idea regalo gustosa per Natale
L’idea regalo perfetta per Natale è preparare tante stelle di focacce per i vostri invitati al pranzo del 25 Dicembre.
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Mousse con pomodorini al profumo di basilico: ingredienti 350 g di ricotta piemontese – uno scalogno – 12 pomodorini secchi sott’olio – 10 g di basilico – un dl di panna fresca – mezzo...
Torta Pasqualina con i carciofi è la ricetta alternativa della classica torta salata con le bietole, è tipica del periodo pasquale
Brodetto pasquale : la ricetta della stracciatella in brodo con limone Brodetto pasquale non è altro che la stracciatella in brodo. Questa è una minestra buona, veloce e leggera che prima si usava anche nei pranzi...
Lasagne vegetariane: ingredienti 250 g di lasagne fresche sottili 250 g di pomodorini 700 g di melanzane tonde 300 g di robiola 4 cucchiai di latte 100 g di spinacini 40 g di grana...
Fave ricette contorno: come preparare la torta verde Fave ricette contorno da poter realizzare nel periodo Aprile – Maggio c’è la torta verde. Le fave sono frutti di colore verde chiaro e fanno parte della famiglia delle leguminose,...
Ricetta di spuma di tonno: ingredienti 120 g di tonno sott’olio – 2 filetti di acciuga sott’olio – un dl di panna fresca – 60 g di farina – 4 dl di latte –...
Tra le ricette pecorino romano vi segnaliamo gli spaghetti limone e pecorino: un primo piatto gustoso e indicato per questo periodo in cui fave e pecorino romano regnano sovrani sulle nostre tavole.